1.ธาตุอาหารในวัสดุเพาะ ปกติเห็ดจะมีความต้องการธาตุอาหาร เกลือแร่ และวิตามินหลักเช่นเดียวกับพืชทั่วๆไป จะแตกต่างกันเพียงรูปของธาตุอาหารเท่านั้น
2.อุณหภูมิ เป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการเจริญของเส้นใยและการเจริญเติบโตของเห็ดอย่างยิ่งสำหรับระดับอุณหภูมิในการเจริญเติบโตของเห็ดนางฟ้าตั้งแต่ขณะเป็นเส้นใยจนกระทั่งเกิดดอกจะไม่ต้องการอุณหภูมิที่สูงหรือต่ำเกินไป คือ ระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญของเส้นใยเห็ดนางฟ้าจะอยู่ที่ประมาณ 25 – 35 °c ส่วนระดับอุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของดอกเห็ดนางฟ้า จะอยู่ระหว่าง 20 – 30 °c ซึ่งเห็ดนางฟ้าจะมีดอกขนาดใหญ่และให้ผลผลิตมาก หากอุณหภูมิต่ำกว่า 15 °c หรือสูงกว่า 35 °c เห็ดนางฟ้าจะไม่ออกดอก แต่การให้ก้อนเชื้อได้รับอุณหภูมิต่ำกว่า 20 °c ในระยะเวลาสั้นๆ หรือได้รับอุณหภูมิต่ำในช่วงกลางคืน จะช่วยให้การชักนำให้การออกดอกเห็ดดีขึ้น
3.ความชื้น เนื่องจากความชื้นในอากาศหรือความชื้นสัมพัทธ์นับเป็นปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของดอกเห็ดนางฟ้าอย่างมาก โดยเฉพาะใยระยะเปิดก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าจะต้องการความชื้นค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปิดก้อนเชื้อเห็ดในโรงเรือนที่สามารถเก็บความชื้นได้ดี ซึ่งสภาพของโรงเรือนที่เหมาะสมควรมีความชื้นในอากาศไม่ต่ำกว่า 80 – 85 เปอร์เซ็นต์ เพราะสภาพความชื้นของอากาศมีความสำคัญต่อการเกิดดอกเห็ดและการพัฒนาของดอกเห็ดมาก
4.อากาศ ในระยะการเติบโตของเส้นใยหากจำนวนของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในโรงเรือนบ่มเชื้อมีปริมาณสูงกว่าบรรยากาศเล็กน้อย คือประมาณ0.1 – 0.2 เปอร์เซ็นต์ (ปกติในบรรยาากาศจะมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ประมาณ 0.03 เปอร์เซ็นต์) จะทำให้เส้นใยของเห็ดเจริญทางด้านความยาวและแบ่งเซลล์ได้เร็วยิ่งขึ้นเพราะก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะเป็นตัวช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นใยเห็ดนางฟ้า การเพาะเห็ดนางฟ้านิยมเพาะในโรงเรือนที่ฝาผนังและหลังคาทำด้วยจาก ฟาง หรือหญ้าคา เพื่อให้อากาศภายในโรงเรือนถ่ายเทได้ดีพอสมควร
5.แสง แสงมีความจำเป็นอย่างมากในการกระตุ้นให้เส้นใยรวมตัวกันเพื่อให้เกิดดอกเห็ดได้เร็วขึ้น เห็ดนางฟ้าต้องการแสงปานกลาง แสงที่เหมาะสมคือขนาดพอดีที่จะอ่านหนังสือได้ นองจากนี้แสงยังช่วยให้ดอกเห็ดนางฟ้าปลดปล่อยสปอร์ได้ดีขึ้น
6.ความเป็นกรดเป็นด่าง [pH] ค่า pH ของวัสดุเพาะเป็นปัจจัยหนึ่งที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นใยและพัฒนาไปเป็นดอกเห็ด สำหรับค่า pH ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเห็ดนางฟ้า คือ ระดับ pH 6.8
7.ความสะอาด ต้องไม่ปล่อยให้เศษก้อนเชื้อเห็ดหกหล่นหมักหมมตามมุมโรงเรือน เก็บเศษของจากหรือฟางที่มุงหลังคาโรงเรือนและไม้ชั้นวางที่ผุเปื่อยออกไปทิ้งนอกโรงเรือนให้หมด รวมถึงก้อนเชื้อเห็ดที่เสียหรือหมดอายุแล้วด้วย
